Das “altpolnische Polen” – 4 Tage

Tag 1 – RADOWO MAŁE – die Werkbänke in dem Ferienhof
Die Ankunft auf dem Ferienhof im “vergessenen Winkel” des(?) Radowo Małe: die Rast in der Stille, inmitten des Rauschens des Windes(-ten fragment wyrzucić, nie każdemu sie może podobać na wietrze) bei einem köstlichen [hausgemachten?] Hefekuchen.
Unterkunft.(einchecken?)
12:00 – 14:00 Die kulinarischen Werkstätten – In der Welt der Teigtaschen – wir lernen die Zubereitung und wir kosten eigenhändig zubereitete Teigtaschen mit dem Ecktyp(co to jest?) der Füllung: Käse, Kohl, Linse, Fleisch.// mit verschiedener Füllung:Käse(czy Quark?),Kohl, Linse,Fleisch
16:00-18:00 Die Werkbänke – Erzeugung von Schmuck aus Filz – eigenhändig werden Sie Ohrringe, Schmuckanhänger, Gehänge schaffen – hervorragende Geschenke für Freunde!.
19:00-23:00 Das Mittagessen in der Form eines altpolnischen Festmahls bei Musik: gebackenes (czy bebratenes?)Ferkel, gedünstetes Sauerkraut mit Fleisch, hausgemachtes Brot mit Schmalz und saure Gurke, Bierchen.
Übernachtung 1 – Radowo Małe.

Tag 2 – DIE LUBLINER(?) REGION – die Geschmäcke des polnischen Weines
Frühstück. Auschecken..
10:00-13:00 Fahrt zum lokalen Weinberg – Winitze(nazwa miejscowości?) bei der kurz Sommelierkurs zu besichtigen. [Besichtiging des Weinbergs, kurzer Sommelierkurs]
Verkostung der 4 Gattungen des lokalen Weines (als Ergänzung – Käse, Backwaren).
15:00-16:30 Die Fahrt zum Dendrologischen Garten von Przelewice – mit Führer die Gartenannahme(?)[może Gartenanlage?] und die Orangerie in dem Deutsch zu besichtigen.
[Besichtigung der Gartenanlage und der Orangerie mit deutschsprachigem Führer?]
Fahrt zum Ort der Unterkunft. Mittagessen.
20:00-21:30 Kurs “des langsamen Walzers” mit(?)[czy bei?] einem Glas Wein.
Übernachtung 2 – Barlinek.

Tag 3 – KROSNO NADODRZAŃSKIE – kunszt florystyczny i kulinarny
Kochkunst und Kunst der Blumenbindung
Frühstück. Das Ausquartieren.
11:00-17:00 Aufenthalt auf dem Bauernhof “Die Alte Mühle” – Workshop-Beschäftigungen für die Teilnehmer.
Kulinarisch: “Wir kochen mit Phantasie” – kulinarische Improvisation gelingt jedem, der schon ein wenig kochen kann und der das mag!

THEMEN ZUR WAHL
1. cremefarbige(?) Suppen – das Mittel gegen eine schnelle und tüchtige/gesunde Suppe [-Tricks, wie man schnell eine gesunde Suppe kocht]
2. Fleisch in der Hauptrolle – die Wahl des Fleisches.
3. der Backofen – als große Arbeit und die Zeitersparnis!
4. er spielt in grün(?)[das Spiel in Grün?] – wir lieben Salate
5. ein kleines bisschen – Imbisse zu[bei?] den Empfängen
6. kleines Italien – Nudeln lieb gewinnen

Blumenkünstlerisch: Blumen verleihen Schönheit (jedes Innere und?) der Umgebung. Im Verlauf der Beschäftigungen werden wir die Kunst ihrer Komposition kennenlernen.

THEMEN ZUR WAHL
1. Kunst die Blumen zu formen – die Grundsätze
2. Dekoration der Tische – die Kunstformen im Reagenzglas und in anderen Gefäßen
3. künstlerische Verpackung der Geschenke
4. künstliche Blumen – die Arrangements
Das Mittagessen. Übernachtung 3 – Dychów.

Tag 4 – HEIMKEHR
Frühstück. Das Ausquartieren. Der Abschied. Die Rückfahrt.